Саратонга қарши овқат: нима ёрдам бериши мумкин?

Саратонга қарши менюга тўхталадиган бўлсак, аввало, ўсимлик озуқасига эътибор қаратиш лозим. Сабзавотлар, қўзиқоринлар, мевалар, реза мевалар, ёнғоқлар – ушбу маҳсулотларнинг ҳаммаси саратоннинг баъзи турларини камида 25% га камайтиради.

Хусусан, бўтқалар углеводларнинг соғлом манбаи ҳисобланади. Кунни, албатта, бўтқадан бошлаш керак. Тушлик сабзавотли салат, сабзавотлар солинган шўрва, балиқдан иборат бўлиши лозим. Сабзавотлар орасида пиёз, саримсоқпиёз, яшил баргли сабзавотлар, қизил булғор қалампири, сабзи, помидор, брокколи, қовоқ, редиска жуда фойдали ҳисобланади. Кечки овқатга омлет тавсия этилади, чунки тухум таркибидаги холин моддаси кўкрак бези саратони хавфини тўртдан бир қисмга камайтиради. Шунингдек, кечки овқатга дуккаклилар ёки шунчаки бир стакан қатиқ истеъмол қилиш мумкин.

Юқоридаги маҳсулотлардан ташқари, зарарли ўсимталар профилактикаси учун тахир шоколад, кепаклар, табиий қаҳва, кўк чой, наъматак дамламасини ичиш ҳам фойдали.